В каждом доме есть крупы макароны и мука. А есть ли у вас привычка смотреть срок годности на упаковках с рисом или гречкой? Ставьте ❤ если как и я просто хватаете с полки не глядя😂.
Казалось бы, что тут сложного, гречка, рис, овес и так далее имеют достаточно большой срок годности. Накупил себе пол мешка и пусть лежат.
Но все не так просто.Высокая влажность, тепло и другие факторы могут негативно повлиять на качество круп.
К тому же вредители и букашки🐛 только этого и ждут. Чтобы не делиться с ними своими продуктами, не храните их в магазинной упаковке, так как крупы в пакетах могут “задохнуться”. Жиры окисляются и продукт теряет свою питательную ценность а также появляется неприяный запах и вкус. Да и порваться пакет может в самый неподходящий момент.
Не поленитесь пересыпать в ёмкость сразу как пришли из магазина.
Лучше всего хранить муку и крупу в стеклянных банках или контейнерах с плотно притертыми пробками или крышками. Еще наши бабушки знали, что в трехлитровой стеклянной банке с крышкой мука будет в полной безопасности. Но форма таких банок не позволяет рационально организовать пространство, поэтому выбирайте для хранения сыпучих продуктов квадратные или прямоугольные контейнеры. Оптимально, если контейнер стеклянный. Но неплохо крупе будет и в пластиковом контейнере, особенно если он снабжен резиновыми прокладками для более плотного прилегания крышки.
Контейнеры не должны стоять на прямом солнечном свету. Спрячьте их в шкаф – так ваша крупа будет целее. Для пущей сохранности можно положить в контейнер с крупой пару зубчиков чеснока, перчик чили или лист лаврушки, что очень не любят жучки. Не лишним будет и мешочек с солью, предохраняющий крупу от влаги.
Дольше всего не теряют своих качеств рис и кукуруза. Их можно хранить и более года, но при соблюдении всех описанных ранее предосторожностей. Неплохо хранятся зерна пшеницы, перловка, овес и гречка, а вот пшено быстро становится прогорклым. Манную крупу и муку можно хранить чуть больше года, но в холодильнике.
Подпишите ёмкости с крупами,📝 когда что то закончится, в магазине будет проще вспомнить какая именно банка пустая.😉
Если статья была вам полезна, ставьте лайк, и подписывайтесь на мой канал.
**********************
А также, вы можете обратиться ко мне за профессиональной помощью, я помогу вам навести порядок в любом помещении вашего дома раз и навсегда, Instagram