Вдруг, так получилось, что у кого то день рождения или нужно удивить детей каким то шедевром, а вы на природе, тогда этот рецепт специально для Вас!
Вкусный тортик из печенья с заварным кремом. Рекомендации и цены в конце статьи.
Что нам нужно?
Любые печеньки подойдут, у нас были «к кофе», взяли 36 штук.
Пол литра молока.
Мука две столовые ложки
Сахар чуть больше, чем пол стакана.
Два яйца.
Как готовим?
1. Готовим крем. Разбиваем яйца в посуду, добавляем сахар и все это мешаем венчиком или вилкой. Мешаем, пока сахар не растворится полностью. Взбивать не нужно!!!
2. Добавляем муку в полученный крем. Муку добавлять постепенно, иначе не размешается полностью. Снова доводим до однородности.
3. Добавляем примерно 250 мл. молока, все тщательно перемешиваем. Получили однородность? Выливаем еще 250 мл молока и повторяем процедуру, пока не доведем до однородности.
4. Если все сделали строго по пунктам, комочков не будет!
5. Ставим посудку с кремом на костер или на плиту. Густоту контролируем сами на глаз. На костре сложнее готовить, поэтому следите более внимательно.
6. Выкладываем печенье на поднос или дощечку. Мы выкладывали по две штуки в три ряда. Можете выкладывать как хотите.
7. Намазали крем на печенье? Следующий слой печенек и так пока не закончатся все печеньки.
8. Остался крем? Смазываем тортик по краям и сверху.
9. Даем настояться несколько часов и можно кушать. :)
Рекомендации:
Украсить торт можно тертым шоколадом, различными фруктами. Один раз, мы украшали его клубникой, киви и апельсинами- тут уже на ваш вкус.
Молоко можно взять топленое, тогда вкус будет еще более насыщенным и более сливочным, но это на любителя, некоторые не очень любят молочные продукты.
Печенье подойдет любое песочное.
Сколько все это стоит?
Печенье «ККОФЕ» - 119 рублей 1 кг, нам нужно полкило, выходит 59,5 рублей.
Молоко домик в деревне 55 рублей за 1 литр, выходит 27,5 рублей.
Сахар 1 кг 38 рублей, выходит на 11 рублей.
Муку в расчет не беру.
Два яйца выходит на 11 рублей.
Итого: Вкусный кремовый торт за 109 рублей.