Любителям хрустящей корочки и сочной начинки обязательно придется по вкусу этот рецепт. Он пригодится, когда срочно хочется вкусненького, а готовить нет времени.
Ингредиенты:
Картофель - 2 шт
Творог - 250 гр
Сыр - 100 гр
Зелень на ваш вкус (лук, кинза, укроп)
Приготовление:
Картофель отварить и приготовить пюре. Добавить зелень и творог. Сыр потереть на мелкой терке. Посолить и поперчить по вкусу. Все тщательно перемешать.
Лаваш разрезать на длинные и широкие полоски полоски. Начинку выложить на уголок.
Завернуть в треугольнички. Обжарить на растительном масле с двух сторон.