Вкусный и сытный завтрак для всей семьи, который очень легко и быстро можно приготовить. Нам понадобится: 1 большой помидор, 200 г колбасы (вареной или копченой), 100 г сыра, 3 яйца, 1 столовая ложка молока, Соль, специи по вкусу. Берем яйца и делаем из них «болтушку», добавляем к ним молоко. Нарезаем помидор и колбасу. Колбасу обжариваем на сковороде. Заливаем колбасу яйцом. Сверху кладем помидор, нарезанный кружочками. Посыпаем это все натертым сыром, закрываем крышкой и тушим на медленном огне 5-7 минут. Приятного аппетита!