Вкусный и сытный завтрак для всей семьи, который очень легко и быстро можно приготовить.
Нам понадобится:
1 большой помидор,
200 г колбасы (вареной или копченой),
100 г сыра,
3 яйца,
1 столовая ложка молока,
Соль, специи по вкусу.
Берем яйца и делаем из них «болтушку», добавляем к ним молоко. Нарезаем помидор и колбасу. Колбасу обжариваем на сковороде. Заливаем колбасу яйцом.
Сверху кладем помидор, нарезанный кружочками. Посыпаем это все натертым сыром, закрываем крышкой и тушим на медленном огне 5-7 минут.
Приятного аппетита!
