На сегодняшний день экзотические подводные рестораны – это уже не редкие диковинки, а достаточно известные туристические объекты. Только вот расположены эти заведения, в основном, в теплых тропических морях, а на Мальдивах – так уже и реальная конкурентная борьба возникла между рестораторами.
Осенью 2017 года норвежская фирма Snøhetta представила проект первого в Европе подводного ресторана в самой южной точке скалистого норвежского побережья у деревни Балы (Båly). В массивной бетонной структуре также будет функционировать новый центр исследований морской жизни.
«Три в одном»
По сравнению с теплыми тропическими морями флора и фауна Северного моря не такая яркая и привлекательная для туристов. Учитывая и этот фактор, норвежские архитекторы изначально спроектировали подводный ресторан как многофункциональное сооружение. Прежде всего массивная бетонная конструкция с грубой поверхностью станет искусственным рифом для моллюсков, которые организовываются в колонии и очищают морскую воду.
Новое подводное сооружение от Snøhetta предоставит свои помещения для работы центра исследований подводной жизни. Морские биологи получат удобное стационарное место для углубленного изучения подводных обитателей Северного моря. Исследователи также помогут своими рекомендациями для оптимизации условий морской жизни в непосредственной близости от ресторана – обильная процветающая флора и фауна несомненно привлекут больше посетителей в новое заведение.
