Салат с осьминожками - оригинальное, вкусное и легкое в приготовлении блюдо. Его можно съесть на обед или даже на ужин, ведь калорий в нем совсем немного. В основном этот салат состоит из овощей. А украшают его консервированные беби-осьминожки. В них содержится большое количество белка, что делает салат с осьминожками достаточно сытным.
Ингредиенты
1 шт огурец
1 шт помидор
1 шт сладкий перец
1 шт репчатый лук
1 банка консервированные осьминожки
зелень
Инструкции
1. Все овощи и зелень тщательно промоем и просушим. Огурец нарезаем и выкладываем на блюдо. Форма нарезки не важна: кружочки, полу кружочки, соломка, кубики - как душа пожелает.
2. Далее идет слой репчатого лука, нарезанного полукольцами. Для салата с осьминожками лучше брать сладкий салатный лук. Идеально подходит ялтинский.
3. Сладкий перец тоже нарезаем полукольцами и выкладываем сверху на лук.
4. Теперь очередь помидоров. Спелый помидор с плотной мякотью нарезаем ломтиками и выкладываем на перец.
5. А теперь открываем баночку консервированных осьминожков и выкладываем их поверх овощей. Посыпаем зеленью, и на этом наш салат с осьминожками полностью готов к употреблению. По желанию, можно салат слегка подсолить и сбрызнуть растительным маслом, но это вовсе не обязательно.