Манник получается сладким и рассыпчатым, с медовым ароматом. Для кислинки в тесто можно добавить клюкву или бруснику.
Ингредиенты:
1. 5 яиц
2. 5 столовых ложек меда
3. 3 столовые ложки манной крупы
4. 300 грамм творога
5. 250 грамм сметаны
6. 1 столовая ложка растительного масла
7. 2 чайные ложки соды
8. Немного сахарной пудры
9. 2 чайные ложки разрыхлителя
По ингредиентам все, начинаем готовить, как всегда разложу все по полочкам:
1. Ложкой взбить мед и яйца. Вмешать творог и сметану. Добавить манку, смешанную с содой или разрыхлителем, и влить растительное масло
2. Полученную густую массу выложить в смазанную глубокую форму, верх выровнять и смазать тонким слоем сметаны
3. Форму сверху затянуть фольгой и поставить в духовку при температуре 200 градусов. Выпекать 30 минут, фольгу снять, огонь прибавить и допекать до зарумянивания поверхности
4. Готовый манник посыпать сахарной пудрой
Форма для выпекания должна быть глубокой, чтобы тесто не касалось фольги. Вот и все, вкусный манник готов. Приятного аппетита! Очень надеюсь, что Вам понравится. Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал, я правда стараюсь. Впереди еще много интересных рецептов!
