Растение при правильном уходе вырастает сильным, с мощной корневой системой. Очень хороши сорта голландской селекции. Они стабильно дают высокий урожай. Перцы крупные, очень вкусные, самые разнообразные по расцветке. Ярко-красные, оранжевые, желтые, темно-фиолетовые, зеленые – они, как яркие фонарики в саду.
Но перец – довольно прихотливая культура. Он очень любит тепло, не переносит сквозняки. Хорошо растет только в теплом климате. На Урале, Сибири – зоне рискованного земледелия – выращивать необходимо в тепличных условиях. Перец в открытом грунте нужно притенять, иначе нежные листочки способны получить солнечные ожоги, пожелтеть и опасть. Перец очень долго будет восстанавливаться и даст плохой урожай. При неправильном уходе растение может погибнуть.
Читайте также: Как проводится подкормка перца в теплице
Выращивание в парнике
Очень хорошо перец растет в парниках. Садить нужно на расстоянии 40×40 см. Если посадить чаще, то перцу не будет хватать питательных веществ. Корни расположены достаточно поверхностно, поэтому требуется определенное расстояние. Парничок укрывается пленкой или укрывным материалом, и перец чувствует там себя очень хорошо. Не нужно притенять от яркого солнца или укрывать на ночь от холода. Утром достаточно парник открыть, а днем вновь немного притенить от слишком яркого солнца. Достаточно посадить 10 или 15 перцев. Они дадут очень хороший урожай. Осенью тоже можно накрывать от холодной росы и заморозков.
Высаживаем перец в теплицу
Чаще всего перец выращивается в теплице. Земля перекапывается с осени, вносится навоз или перегной. Весной вновь перекапывается, делается грядка под перец. Огородники не советуют садить перец на одно и то же место. По севообороту перец каждый год нужно садить на новое место.
Читайте также: Как проводится формирование куста перца в теплице и открытом грунте
Подготовка почвы
Высаживаем в лунки
Лунки не должны быть слишком глубокие, иначе есть риск прикопать прикорневую шейку, что может привести к гибели растения. Садить нужно на такую же глубину, как перец рос в ящике с рассадой. Перед посадкой лунку желательно пролить раствором слабо-розового марганца. Это нужно для обеззараживания почвы. Можно за 5 дней до посадки пролить всю землю раствором медного купороса. На ведро воды добавляется одна столовая ложка купороса. Это предохранит перец от поражения бактериальными, грибковыми и вирусными болезнями.
Лунки делаются на расстоянии 40×40 см. Это предотвратит загущение растений, на таком расстоянии удобно ухаживать. Если перец посажен слишком часто, то могут появиться слизни, которые способны погубить урожай. Слизни любят тень и сырость, но когда перец посажен редко, то он обычно не поражается.
Грядка должна быть достаточно высокой. Это помогает почве насыщаться кислородом и не застаиваться воде. Перец не любит слишком влажную почву. Корни могут погибнуть в переувлажненной земле. Землю нужно по мере роста растения рыхлить, чтобы не образовалась грубая корка. Поливать надо в лунку, стараясь не попадать на нежные листья, особенно жарким летом, иначе это может привести к ожогам.
Что добавить в лунку при посадке перца
В лунку можно внести перегной, золу. Нужно лунку хорошо пролить теплой водой. Перец высаживается очень осторожно. Очень удобно, если рассада росла в горшочке из торфа. Можно посадить в лунку перец в горшочке. От полива торф разложится и станет дополнительным питательным субстратом.
Читайте также: Характеристика и описание сорта перца «Оранжевое чудо»
Правильная посадка рассады
Если рассада небольшая, то нужно высаживать с комом земли, стараясь не повредить корни и ствол нежного растения.
Высокие растения нужно привязать к палочкам или специальным колышкам. Это даст перцу дополнительную опору. После посадки нужно еще раз полить небольшим количеством воды, стараясь не попадать на растения. На следующий день перец поливается два раза – утром и вечером, особенно в жаркую погоду. Это поможет растениям быстрее укорениться. Поливать нужно обязательно теплой водой. Холодная вода тормозит рост растения.
В грунт обычно перец высаживается после возможных заморозков, в достаточно теплую землю. Это, как правило, середина июня. В теплицу высаживается раньше – в конце апреля. В конце мая можно посадить перец под дуги и накрыть укрывным материалом или полиэтиленовой пленкой.
При правильном уходе и поливе ваша рассада быстро укоренится и начнет хорошо расти. Растения станут сильными и мощными. Осенью вы получите прекрасный урожай перцев.