Джордан родилась на Юго-западе Германии неподалеку от Триера 30 января 1986. Отец итальяна, а мать немка по происхождению, так же у неё есть старший брат.
После школы поступила в техническое училище и закончила его с отличием. Дальше стала работать в местном отеле менеджером. Но её всегда манил бизнес моделирования и шоу-бизнеса.
Один знакомый устроил её косметологом визажистом к себе в крупную косметологическую компанию, где она начала своё знакомство с миром гламура.
Она начала заводить знакомства с фотографами и продюсерами. Один из них предложил ей попробовать себя в роли фотомодели. Естественно она не задумываясь согласилась и непрогодала.
В 2000 году переехала в США для продолжения своей карьеры в шоу-бизнесе, поселилась она в Лос-Анджелесе штате Калифорния.
Взлёт её карьеры был в 2010 году, когда она создала свой веб сайт, где размещала контент с собой, видео и фото. Её начали приглашать позировать в большие гламурные журналы. После её начали узнавать благодаря её очень большому размеру натуральной груди и красивому маленькому телу.
Дальше её карьера начала быстрый подъем. Её стали приглашать в знаменитые теле шоу, на телевидение. В 2012 году она выпускала DVD с собой в главной роли по занятию йогой и гимнастикой.
Также свои тренировки она стала выпускать на YouTube. Где собрала много подписчиков и спонсоров.
В августе 2014 года она вернулась в родные края в Германию, где она вышла за муж и продолжила свою карьеру в бизнесе фотомодели.