Простое в приготовлении кушанье несомненно украсит стол к любому торжеству. Готовится быстро, а съедается ещё быстрее!
Ингредиенты (6 человек): шампиньоны средней величины — 7 шт. бекон — 150 г. пармезан или другой сыр на ваш вкус — 15 г. чеснок — 2 зубчика смесь сухих трав - петрушка, базилик, розмарин, орегано
Способ приготовления: 1. Выньте внутренности из шести шампиньонов. 2. Положите их (внутренности) в кастрюлю с небольшим количеством оливкового масла, предварительно смешав блендером с оставшимся грибом, травами и чесноком. 3. Обжарьте мелко нарезанный бекон на сковороде без жира и добавьте его в смешанные грибы. 4. Варите 3 минуты. Дайте остыть. 5. Заполните грибы охлаждённой смесью. 6. Расположите их на блюде, поместив сверху кусочки сыра. 7. Поместите в духовку 200 ° С в течение 25 минут.
И сразу на стол
Приятного аппетита!