Вряд ли вы удивитесь, увидев обычный омлет. Но этот точно вас приведет в шок. Стоит только попробовать и удивитесь не только вы, но и ваша семья. Да, здесь стандартные ингредиенты, но омлет получается совсем другой, воздушный со сливочным вкусом. Как говорится: “Тает во рту”
Попробуйте приготовить и вы не пожалеете.
Итак приступим:
Яйца – 3шт.
Сливки 33% - 2ст.л.
Масло сливочное
Соль
Зелень для подачи
Разбиваем яйца и отделяем желтки от белка. Все отдельно взбиваем. В отдельное блюдо наливаем холодные сливки и тоже взбиваем(они получаются немного густые). На сковороде растапливаем кусочек сливочного масла и наливаем туда желтки. Как только схватится размазываем верхним слоем сливки, а затем белки. Затем готовое блюдо выкладываем на тарелочку можно свернуть рулетом и разрезать на пополам. Украсить зеленью.
Приятного Вам аппетита!
И не забудьте нажать палец вверх. А также подписаться на канал.