Продукты:
-4 Яйца;
-135 г Сахар;
-135 г Мука;
-1 пакетик Ванильный сахар
-сахарная пудра
-джем, варенье,нутелла или сгущенка
Способ приготовления :
1 Хорошо взбить яйца в теплом блюде или на горячей водяной бане.
Предварительно отделив белки от желтков.
2 Желтки взбить с половиной сахара и ванильным сахаром до увеличения в объеме примерно в два раза. В другой миске белки взбить с оставшимся сахаром да однородной белой массы. Муку и разрыхлитель смешать и хорошо просеять.
3 Медленно шпателем или деревянной ложкой к желткам добавляют белки и муку с разрыхлителем.
4.Вылить смесь на противень, застеленный бумагой Выпекать в течение короткого времени приблизительно 10 минут в духовке на 220 градусов.
5. Готовый корж накрыть чистым чуть влажным полотенцем, удалить бумагу и свернуть в рулон Затем развернуть и намазать джемом, кремом, сгущенкой( чем душа пожелает) или нутеллой
6. Сверху припорошите сахарной пудрой.
Готово. Приятного Аппетита!
Ставь палец вверх если понравился рецепт и подписывайся на канал.