Чтобы получить хороший урожай в домашних условиях, нужно знать особенности агротехники выращивания этой культуры.
Готовим семена к посеву
Семена перца бывают разных сортов. На рассаду их сеют в феврале. Независимо от сорта, их следует подготовить к посадке. Соблюдаем несколько этапов:
- Разложите все имеющиеся семена и выберите из них самые крупные и целые.
- Поместите семена в раствор поваренной соли (на 1 л воды берут 1 столовую ложку соли). Всплывшие семена к посадке не пригодны.
- Опустите подготовленный материал в розовый раствор марганцовки на 10-15 минут, промойте. Это делается с целью обеззараживания.
- Замочите семена в отстоянной или талой воде. Кусок ткани пропитайте водой и положите семена. Накройте емкость полиэтиленом.
- Следите, когда появятся ростки.
Все этапы соблюдены, можно высаживать проростки в грунт.
Перец на рассаду
Для рассады можно приобрести готовый грунт или подготовить его самим. Кислотность почвы должна быть от 6 до 7. Почву необходимо взрыхлить и увлажнить.
Увлажненный грунт в ящике утрамбовывают. Обработанные семена раскладывают на расстоянии примерно 3 см друг от друга. Сверху засыпают слоем почвы. Глубина заделки примерно 4-5 см.
Семена можно высаживают на торфяные таблетки, а потом в горшочки. Можно посадить в большие пластиковые стаканчики.
Пикировку проводят аккуратно, не торопясь. Деревянной лопаточкой отделяем по одному растению, осторожно распутывая корни, если они переплелись. У каждого растения отщипываем кончик корня и сажаем росток в отдельный стаканчик. Уплотняем почву и поливаем.
Следует знать, что перец плохо переносит пикировку, может замедлить свой рост на длительное время, а некоторые росточки могут и погибнуть.
Всходы ожидают примерно через неделю. Если среди них есть растения, которые не сбросили семенную оболочку, их лучше удалить. Причина может быть в том, что семя слабое или слой земли сверху был слишком тонким.
Перец сладкий и горький
Эти два сорта нельзя сажать рядом, так как они могут переопыляться, и весь урожай будет горьким. По рассаде отличить сладкий и горький перец трудно, но возможно.
У горького перца более тонкие стебли, узкие более темные листья с заостренными кончиками.
Читайте также: Нужно ли пасынковать перец и баклажаны
Полив
Для перца необходим умеренный полив. Допускать пересыхания и переувлажнения нельзя.
Для только высеянных семян оптимальным будет полив один раз в 2-3 дня. Когда начнут формироваться листья, рассаду нужно поливать каждый день. Не следует заливать рассаду, от этого могут появиться разные заболевания.
Лучше поливать теплой, отстоявшейся водой.
Что делать, если рассада зацвела дома
Погода непредсказуема. Бывает, что по всем срокам перец нужно высаживать в грунт, а на улице очень холодно, да и в теплице нет нужной температуры. А перец уже зацвел…
Если на кустиках рассады появились цветки перед тем, как пересадить их в грунт, то ничего делать не надо. Если же до высадки еще далеко, то рекомендации будут такие:
- Цвет (бутоны) нужно обязательно оборвать, иначе завязи будут тормозить рост растения и забирать у него силы.
- Продолжать ухаживать за рассадой, как и прежде.
- При развитии более 12 листочков перец высадить в теплицу (примерно через 2 месяца). Температура должна быть не менее + 15 градусов. Расстояние между кустами должно быть от 15 до 30 см. Предварительно следует хорошо пролить лунки.
- Рассаду высаживают в открытый грунт в конце мая, когда не будет угрозы заморозков.
За день до высадки рассаду нужно хорошо полить.
Участок, где будут вызревать перцы, должен быть солнечным, защищенным от ветра. Лучше высаживать рассаду во второй половине дня или рано утром.
Чем кормить рассаду перца
Если рассаду вовремя снабжать удобрениями, она будет развиваться быстрее. Первая подкормка проводится через месяц после того, как появятся всходы. Перец прекрасно отзывается на жидкие минеральные удобрения и золу.
Вторую подкормку нужно сделать во время цветения и образования плодов.
Есть готовые удобрения, которые можно приобрести в магазинах.
Уход за рассадой в открытом грунте
Перец хорошо растет в местах, где раньше росли бобовые растения, капуста, тыква, огурцы, свекла.
Почву нужно готовить с осени. Землю перекапывают и обогащают удобрениями. Полив производят под корень каждые 2-3 дня. В жаркую погоду перец поливают каждый день. Но обильно поливать не стоит. Если растение темнеет и увядает, значит, нужна вода.
Почву нужно регулярно рыхлить, это улучшит приток воздуха к корневой системе. Рыхление должно быть неглубоким, на уровне до 10 см, так как корневая система находится близко к поверхности.
Во время цветения необходимо окучить перец.
При соблюдении всех условий агротехники выращивания, урожай должен получиться высоким и порадовать своих владельцев.