Что потребуется:
- 6 средних картофелин
- 1 карп
- 1 луковица
- 3 ст. ложки майонеза
- 3 ст. ложки растительного масла
- соль
- перец
- свежая зелень (лук, укроп, петрушка)
Приготовление:
1. Очистите рыбу.
2. Со всех сторон обильно смажьте майонезом, посолите, поперчите и выложите на смазанный маслом противень.
3. Картофель вымойте и очистите. Затем сделайте в каждой картофелине надрезы примерно до середины, можно чуть больше.
4. Положите картошку вокруг рыбы, посолите, поперчите.
5. Лук порежьте кольцами и выложите поверх блюда.
6. Разогрейте духовку до 200 градусов и поместите туда противень.
7. Выпекайте минут 20 затем откройте духовку и при помощи ложки аккуратно переверните картофель и рыбу.
8. Затем опять отправьте рыбу в духовку и выпекайте еще около 20 минут.
9. Перед подачей посыпьте блюдо свежей зеленью.
Готово! Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт ставьте палец вверх и подписывайтесь на канал!
Источник: https://www.instagram.com/p/yxJ0I7maQk/?taken-by=vkysnoteka