1/2 кочана пекинсокй капусты
1 большой огурец
3-4 листа Нори (или Гим)
2 ст.л кунжута
1/3 лимона
2 ст. л. кунжутного масла
Соль, перец - по вкусу
(Можно добавить соевый соус, проростки, маслины - по желанию)
(Подробный видео-рецепт можно посмотреть внизу страницы)