Уважаемые господа! Для начала скажу, что почти все продукты покупались в магазине "Пятёрочка" Приморского края (г. Артём). Этим простейшим рецептом я не открою для вас Америку, но готовое блюдо получается вкусным и весьма бюджетным.
Понадобится:
1. Бедро куриное "Приосколье" (у меня за 0.920 кг, где в упаковке 5 бёдер вышло 116 рублей)
2. Картофель молодой 2 кг - 114 рублей
3. Майонез "Мистер Рикко" оливковый - 36 рублей
4. Маринад "Приправыч" классический - 19 рублей
5. Масло растительное (можно одолжить у кого-нибудь 2 ложки, если у вас его нет)
6. Перец чёрный молотый (аналогично с маслом, но кладём по вкусу)
7. Чеснок (может быть завалялась пара зубчиков? Нет? Тогда действуем, как в 5 и 6 пунктах)
8. Соль.
_________________________
Итого: 285 рублей. На выходе мы получаем 5 порций, а это означает, что на человека (или на один приём пищи) уходит всего 57 рублей. Ну что же... Начнём!
Бёдра размораживаем и промываем под проточной водой, кладём в большую чашку, чтобы замариновать. Добавляем в чашку с бёдрами 2 столовые ложки растительного масла; 4 столовые ложки майонеза; где-то 4 столовых ложки "Приправыча" (смотрите по вкусовым предпочтениям, я использовала указанное количество); перец по вкусу; также я добавила приправу "Травы итальянской кухни", но она на любителя, поэтому в рецепте её нет. Возьмите чеснок, очистите и мелко порубите ножиком, можно воспользоваться чесночницей. После - высыпаем его в нашу чашку к остальным ингридиентам. Моем руки, перемешиваем ими содержимое чашки и оставляем на пол часа. В то время чистим картошку и нарезаем кружочками по 0,5 мм, а потом выкладываем её на, предварительно смазанный растительным маслом, противень, оставляя в середине место для бёдер. Посыпаем солью по вкусу. Нагреваем духовку, выставив температуру в 200°С. Вероятнее всего, пол часа уже истекли и бёдра можно смело поместить в оставленное для них место, и отправить противень в духовку. Сразу оговорюсь, что духовки у всех разные и время приготовления тоже. У меня это заняло 40 минут. Пробуйте!) И приятного аппетита.
#блюдо #домашняякухня #готовимза100рублей