Как думаете, куда идут чаевые, которые вы оставляете официанту?
Вот и я думал, что это их дополнительный доход, который идёт сразу в карман или делится между всем персоналом. Вчера мне открылись глаза на некоторые маркетинговые тонкости.
Сейчас существуют хитрые приложения, которые дают возможности накопить баллы, оплатить покупку и даже начислить чаевые официанту. Когда потерял дисконтную карту одного известного заведения, мне сообщили, что карты больше не выпускают, но я могу воспользоваться приложением, копить баллы и делать расчеты не доставая кредитку из кармана, привязав её к системе.
Там же при оплате мне было предложено учесть чаевые, как это происходит в сервисах типа Убер или Такси Gett.
Бинго, это же очень удобно, подумал я и начал этим пользоваться и пользовался каждый раз когда посещаю заведение. Механизм простой я сканирую код на чеке, мне на выбор перелагают оставить чаевые 0%, 5% или 10%. Я отмечаю нужный % и с карты списываются деньги.
В то же время заметил, что официанты, которые меня хорошо знают стали проявлять ко мне особое внимание, интересоваться всё ли мне понравилось и т.д. Само собой такая забота и навязчивость меня насторожила и я рискнул задать им вопрос. Подразумевая, что интересуются они именно по причине того, что я перестал оставлять им 100 рублей налом.
Я подозвал официанта и спросил в лоб: - Вам доходят те деньги которые я оставляю в качестве чаевых в приложении? На что получил короткий ответ: - НЕТ.
Официант подошел ближе и очень тихо попросил не оставлять чаевые в приложении.
И тогда я задумался, ведь в некоторых ресторанах есть система чаевых, которую можно от руки вписать в чек, её добавят к основному счету и спишут с карты. Тоже самое, как я уже упомянул выше, есть в сервисе такси.
И что, получается это всё банальный развод и игра на ваших эмоциях. И какого, спрашивается, мы добровольно доплачиваем ресторану?
Ведь чаевые штука скорее кармическая и влияет на ваше душевное спокойствие, когда вы находитесь в любимом для вас заведении.
А как бы вы себя чувствовали, понимая, что оставленные вами чаевые не доходят до официанта?
ПыСы
И самое наверное любопытное, а куда уходят эти деньги, ресторану или тому, кто придумал систему виртуальных чаевых?