Представляем вашему вниманию рецепт обалденного гарнира. Существует много блюд из картофеля. И это одна из интересных форм подачи — в виде биточков с колбасой и сыром. Готовить его достаточно легко и состав ингредиентов доступный. Порадует каждого своими вкусовыми качествами. Подойдёт даже к праздничному столу и как отдельное блюдо или закуска. Нужные ингредиенты Начинаем процесс
Представляем вашему вниманию рецепт обалденного гарнира.
Существует много блюд из картофеля. И это одна из интересных форм подачи — в виде биточков с колбасой и сыром. Готовить его достаточно легко и состав ингредиентов доступный. Порадует каждого своими вкусовыми качествами. Подойдёт даже к праздничному столу и как отдельное блюдо или закуска.
Нужные ингредиенты
- 4 картофеля (отваренного)
- 100 гр твердого сыра
- 150 гр вареной колбасы
- 15 гр зелёного лука
- 2 яйца
- 40 гр муки
- Соль
- Перец молотый черный
- Растительное масло
- Мука для панировки
Начинаем процесс
- В первую очередь, используя терку, натираем отваренный картофель, колбасу и сыр.
- Объединяем их, вбиваем яйца, добавляем зелёный лук, предварительно измельчённый, сыпем 40 гр муки, соль и перец. Все тщательно перемешиваем.
- Смочив руки водой, формируем из подготовленной массы биточки.
- После чего панируем в муке и стряхивает излишки.
- Разогреваем сковороду с растительным маслом и отправляем их туда. Обжариваем с обеих сторон до готовности.