Всё, что вы хотели знать про Иван-чай, но стеснялись спросить.
Главное, что должен знать каждый травник-любитель: кипрей и Иван-чай – это одно и то же! Это знание сэкономит вам много времени поиска информации. Теперь давайте разбираться в тонкостях заготовки и применения этого древнейшего русского фитопрепарата.
Высококалорийная трава
Как вы думаете, сколько калорий может содержать в себе 100 г травы? Вот Иван-чай, к примеру, содержит около 100 (!!) ккал. Употреблять в пищу можно и стебель, и листья, и даже корешки. А в салат или суп хорошо пойдут его молодые побеги.
Но не надо сразу бежать и выбрасывать все баночки с чаем в мусоропровод. Если употреблять Иван-чай именно как чай, то ничего катастрофического не произойдет, ведь для его приготовления используются листья, подготовленные определенным образом, а в одной чашечке чая содержится не больше 3 г. Поэтому этот чай не станет причиной срыва диеты или фатального набора веса. Тем более, что многие разбавляют Иван-чай обычным чаем, что снижает его калорийность. А вот добавление сахара, молока или сливок повысит в разы энергетическую ценность вашего напитка. Помните об этом.
Всемогущий напиток
Во-первых, как и любая растительная пища, волокна кипрея воздействуют и очищают кишечник. Удаляя все накопленные шлаки мягко и без резких вмешательств, Иван-чай улучшает работу пищеварительной системы, нормализует процессы очищения и устраняет проблемы со стулом.
Во-вторых, Иван-чай является сильнейшим антиоксидантом, защищающим организм от онкологии и преждевременного старения. Забудьте про свободные радикалы, которые являются главной причиной всех отклонений в работе человеческого организма. Здесь же можно сказать и о возможности выведения радиоактивных веществ и тяжелых металлов!
Наконец, Иван-чай является просто сокровищем по содержанию витаминов и микроэлементов. Витамины групп A, B и С, калий, кальций, магний, фосфор, натрий, медь, селен, железо, цинк… Я просто не знаю больше витаминов и веществ, которые были бы необходимы человеку.
Иван-чай – здоровье с первой чашки
Этот раздел является для вам запретным, если врачи вынесли вам диагноз тромбофлеит, варикоз, аритмия или гломерулонефрит. Именно такие заболевания лишают вас возможности безграничного наслаждения оздоравливающим чаепитием.
А чаепитие действительно оздоравливающее!
Иван-чай – это мягкое седативное средство. Он помогает при расстройствах сна, возбужденности нервной системы, стрессах и общем напряжении. При заболеваниях полости рта он поможет поврежденным тканям восстановиться, зубную боль сможет успокоить (но не устранить!). Ещё он давно считается средством поддержания мужского здоровья, но и не менее полезен женщинам во время лактации. Не теряет он своих свойств и попадая в грудное молоко, является отличным средством от дисбактериоза. Помогает при борьбе с вирусными заболеваниями и укрепляет иммунитет.
Если ничего из вышеперечисленного вас не заинтересовало, то вы невероятно здоровый и гармоничный человек!
Если же вы все таки решили попробовать этот древнейший в России напиток, то вас всегда ждут в магазине Маканчор, где есть огромный выбор Иван-чая и других фитачаев!
