Перечень продуктов, не препятствующих уменьшению жировых запасов, обширный, чтобы можно было сформировать правильное меню на месяц, практически не повторяясь. Преимущественно идеи блюд ограничиваются тем, что можно купить в продуктовом магазине и умением готовить.
Абсолютно диетические продукты:
- Бобовые – легкий растительный белок. Нут, чечевица, фасоль – идеальны для похудения, а вот на горох лучше не налегать.
- Кисломолочные продукты – с осторожностью, ближе к вечеру, йогурты будут только натуральными.
- Крупы – источники медленных углеводов и витаминов группы В. Особенно рекомендованы: овсяная, гречневая, пшено, перловка.
- Масло растительное – желательно оливковое, до 30 мл на день.
- Мед, орехи.
- Молоко – минимально для предотвращения дефицита кальция, безлактозное.
- Овощи – там содержится клетчатка, т.е. пищевое волокно. Разрешен даже картофель, но объемы его употребления сокращают.
- Сыр – преимущественно твердый.
- Творог – желательно нежирный, но искать обезжиренный не обязательно.
- Фрукты и сухофрукты – отличная замена фабричным сладостям.
- Яйца – до 2-х на день, если с желтком, и до 4-х, если только белок
