🔹Ингредиенты: - Филе трески – 1 кг. - Орехи грецкий (молотые) – 150 - 200 гр. - Сметана – по вкусу - Соль – по вкусу - Перец черный молотый – по вкусу - Яйцо – 1 шт. - Молоко – 2 ч.л. - Мука – для панировки - Масло – для обжаривания 🔹Приготовление: 1. Филе трески поперчить, посолить, обмазать сметаной с двух сторон. 2. Обвалять в муке, положить на доску и убрать в холодильник на 15 минут. 3. Одной яйцо взбить вилочкой с 2 ч.л. молока. 4. Обмакнуть в этой смеси рыбу, обвалять в молотых орехах с двух сторон. 5. Рыбу слегка обжарить, положить на противень и запечь в нагретой духовке до 180С – 5 - 10 минут. Приятного аппетита! Жмите лайк 👍🏽, если понравился рецепт