Надо сказать, что в моем летнем приключении в Адыгее мне повезло сходить в поход два раза. Первый раз мы шли большой компанией с детьми по знаменитому маршруту 30-ка, «Через горы к морю» в течении пяти дней. А второй раз я пошла в 3х-дневный поход с восхождением на гору Фишт в сугубо взрослой компании. И как раз во-втором походе мне и посчастливилось отведать борщ еще раз. Здесь нужно сделать небольшое отступление и познакомить вас с Полиной. Полина – это такой «back – manager» турфирмы Горная, основной мозг компании, так сказать. Даже если вы идете в поход с другим инструктором из этой фирмы, знайте, что все чем вы будете пользоваться и все что вы будете есть для вас закупит, расфасует, упакует и соберет Полина. Начиная от котелка заканчивая пластырем на мозольку. Все продукты распределяются по дням, приемам пищи, фасуются в отдельные пакетики и скрупулезно подписываются. Когда мы пошли в первый поход, я была единственной из 12 человек, кто не ел мясо. И все меню на 12 человек в течении 5 дней было продумано с учетом этой моей особенности. Например, когда все ели на ужин макароны по-флотски, для меня специально готовили макароны с поджаркой из грибов. Это было так мило! Я очень благодарна за это внимание.
В тот день мы совершили свое восхождение на Фишт! Я безумно устала, но чувствовала себя героем! Меня настолько переполняло чувство гордости собой и ощущение «теперь я все могу!», что я от радости раза три занырнула в Белую. А это вам не Черное море, а всего 4 градуса. После купания я пошла в беседку, где Костя собирался готовить ужин. Открыв заветный пакетик, он сказал: «Инка, у тебя сегодня борщ, а у нас гречка с тушенкой!» И знаете, для меня это прозвучало буквально так: «Дорогая Инна Игоревна! За самое лучшее восхождение на гору Фишт, Вы награждаетесь первым местом! Вот Вам медаль на грудь и наш главный приз: БОРЩ! А всем остальным утешительную гречку с тушенкой». Аплодисменты, фанфары, крики «Урааа!».
И вот у меня в руках маленький котелок с борщом.
Спасибо, Поля! Это было круто!