Здравствуйте, уважаемые читатели. В этой статье я расскажу вам о вреде популярных и доступных продуктов, входящих в рацион каждого человека. Вы узнаете, чем заменить мясо в питании и стоит ли это делать людям, занимающимся спортом.
Здоровый образ жизни начинается со сбалансированного питания, включающего все необходимые организму элементы. Каждый начинающий спортсмен знает, что успех в построении идеального тела на 90% зависит от правильности составления рациона. Но очень часто то, что мы едим, не приносит нам никакой пользы, а только лишь ухудшает состояние здоровья.
Когда основной источник белка бодибилдера — протеин в порошке
Производители спортпита безостановочно внушают нам, что накачать мышцы без специальных добавок невозможно. Но они забывают рассказать о том, что состав этих протеиновых коктейлей далек от натурального, а их употребление может спровоцировать развитие массы проблем, касающихся ЖКТ. Помимо белка, подобные препараты могут содержать металлы, гормоны, блокираторы жиров и другие элементы, наносящие организму немалый вред.
При низкой двигательной активности суточная потребность в протеине составляет 0.8 г/кг. Спортсмены же должны съедать 1.3-2 г/кг. То есть человек весом 70 кг может с легкостью восполнить требуемое количество белка, съев около 200 грамм салата из зеленых листовых овощей и 100 грамм фасоли на протяжении дня.
Не следует забывать, что за один прием организм усвоит не более 35 грамм протеина. Однако его содержание в стандартной порции спортивного питания может вдвое превышать указанную норму. В результате избыточный белок просто выводится организмом, не оказывая никакого влияния на мышечные ткани. Злоупотребление протеиновыми коктейлями также может привести к появлению расстройств ЖКТ, повышенной нервозности, набору веса.
Если мясо — главный компонент питания
Утверждение, что мышечный рост без мяса невозможен, напрочь неверно. Оно, несомненно, содержит легкоусвояемый белок, схожий по структуре с мышечными волокнами человека. Но ежедневное употребление этого продукта приводит к закислению всего организма и развитию отравляющей гнилостной микрофлоры в кишечнике. Результатом такого питания является апатия, тяжесть в животе, неприятный запах изо рта.
Мясо и его производные — это самые вредные продукты питания для здоровья человека, являющиеся оптимальной средой обитания крайне выносливых одноклеточных паразитов. Многие из этих бактерий не погибают даже при длительной термической обработке или заморозке. Попадая в человеческий организм, они способны спровоцировать развитие сердечно-сосудистых заболеваний, гастрита, диабета, ожирения и даже рака. Полностью компенсировать потребность в протеине при отказе от мяса можно, употребляя миндаль, горох, сою, фасоль, арахис, чечевицу, ячмень, гречневую кашу, кунжут.
Делая выбор исключительно в пользу растительного белка, не следует забывать о важности витамина B12 в рационе спортсмена. Он принимает участие в кроветворении, но не содержится в продуктах животного происхождения. Получить необходимое количество этого витамина людям, отказавшимся от мяса, можно, принимая содержащие его витаминные комплексы.
Опасности подстерегают в каждом магазине
Содержимое полок в супермаркетах удивляет своим разнообразием. Однако качество продуктов, предлагаемых нынешними производителями, оставляет желать лучшего. Ежедневное употребление вредной еды оказывает пагубное воздействие на состояние внутренних органов, в результате чего самочувствие ухудшается, а процессы старения ускоряются.
Обезопасить себя от такого влияния можно, исключив из рациона самые высококалорийные продукты: чипсы, обеды быстрого приготовления, колбасы, соусы, паштеты, алкоголь, леденцы, молочный и белый шоколад. Эта пища содержит вредные углеводы и жиры, способствующие появлению избыточного веса. Людям, ведущим здоровый образ жизни, следует отказаться и от магазинных соков, газированной воды, крепкого кофе. Их следует заменить очищенной водой либо зеленым чаем.