Морская соль известна своими полезными составляющими. Ещё совсем недавно она была доступна только отдельным слоям населения, имеющим высокие доходы, и приобрести её можно было в специализированных магазинах. Сейчас она продаётся в каждом супермаркете. Морская соль в отличие от обыкновенной поваренной имеет мягкий вкус и придаёт блюдам пикантности. В состав этой соли входит масса полезных микроэлементов, способствующих нормальному функционированию эндокринной, сердечно-сосудистой, иммунной и нервной систем, а также поддерживающих кислотно-щелочное равновесие. Получают её под воздействием солнечных лучей. При этом морская вода испаряется и остаётся лишь чистая соль. Полезные свойства морской соли Рафинированная пищевая соль на 99,9% состоит из хлорида натрия. В свою очередь, морская соль состоит из множества полезных микроэлементов, выполняющих определённые функции в организме: Белая морская соль в отличие от серой имеет более приятный вкус и поэтому хороша для подачи на стол. Лечение мо