Пикантный соус с зеленью и чесноком

Представляем вашему вниманию рецепт соуса, который подходит абсолютно к любому блюду. Он подарит каждому из них божественное наслаждение и внесёт свою «изюминку». Готовится очень просто. Хранится долго. Все от него будут в восторге.

Нужные ингредиенты

• 2 стакана измельчённого укропа
• 1 лимон
• 10 зубчиков чеснока
• 100 мл оливкового масла
• соль

Начинаем процесс

• В первую очередь измельчаем хорошо укроп и помещаем в миску.
• Мелкими кубиками нарезаем чеснок и отправляем к первому подготовленному ингредиенту.
• Используя терку, на мелкой фракции натираем лимонную цедру. Перед этим обязательно ошпариваем кипятком его, чтоб убрать все микробы.
• Берём половину лимона и выдавливаем сок из него.
• Выливаем оливковое масло и тщательно перемешиваем все подготовленные ингредиенты.
• После чего отправляем все в блендер и измельчаем с его помощью. До однородной массы можно не доводить.
• Готовый соус отправляем в баночку.