Отличный салат-закуска , чтобы взять с собой на природу! Салат КанТРИ Время приготовления: 25 минут+1 час. На 4-5 порций: 100 г корейской морковки 1-2 баклажана 300г филе курицы(можно свинины или индейки) растительное масло и соль (не считаем, есть в каждом доме хозяйки:) Для приправы: 2 зубчика чеснока черный молотый перец красный острый молотый перец 1. Морковку немного отжимаем от маринада. Слейте его в отдельную миску. 2. Курицу нарежьте тонкой соломкой и обжарьте на небольшом количестве масла. В конце посолите. 3. Баклажаны нарежьте соломкой, посолите и обжарьте до готовности. 4. Баклажаны, морковку и обжаренную курицу соедините и залейте маринадом из-под морковки, поперчите по вкусу и добавьте мелко натертый чесночек. 5. Оставьте в холодильнике на 1 час. Затем подавайте! Приятного аппетита и отличных солнечный деньков! Всегда Ваша КУХНЯ!
Отличный салат-закуска , чтобы взять с собой на природу!
Салат КанТРИ
Время приготовления: 25 минут+1 час.
На 4-5 порций:
100 г корейской морковки
1-2 баклажана
300г филе курицы(можно свинины или индейки)
растительное масло и соль (не считаем, есть в каждом доме хозяйки:)
Для приправы:
2 зубчика чеснока
черный молотый перец
красный острый молотый перец
1. Морковку немного отжимаем от маринада. Слейте его в отдельную миску.
2. Курицу нарежьте тонкой соломкой и обжарьте на небольшом количестве масла. В конце посолите.
3. Баклажаны нарежьте соломкой, посолите и обжарьте до готовности.
4. Баклажаны, морковку и обжаренную курицу соедините и залейте маринадом из-под морковки, поперчите по вкусу и добавьте мелко натертый чесночек.
5. Оставьте в холодильнике на 1 час.
