Овсяная каша- классическое для завтрака блюдо.
Его в пух и прах раскритиковали специалисты по здоровому питанию. Причина в том, что овсянка содержит фитиновую кислоту, которая замедляет процесс пробуждения.
Поэтому эксперты рекомендуют употреблять её грамотно:
не с утра, а в обед и желательно не каждый день, а меняя с кукурузной, пшенной или гречневой.
Если говорить про завтрак, то для поднятия тонуса диетологи советуют отдавать предпочтения пище, насыщенной белками и очень полезными жирами, - яичнице, бутербродам с сыром, отварной курятине.
