По заявлению некоторых ученых, сахар является крайне вредным продуктом для человеческого организма. В этом выпуске мы расскажем, так ли это и какие продукты, которые называют себя «здоровыми» содержат его в огромных количествах.
Начнем с того, что сахар является крайне важным пищевым продуктом и без него человек попросту не выживет. Попадая в желудок его часть, перерабатывается в глюкозу, которая обеспечивает энергией весь организм. Более того, помимо энергии, она помогает печени противостоять различным токсическим веществам. Ежегодно, средне статический россиянин потребляет около 38 килограммов сахара и эта цифра неуклонно растет, являясь одной из самых больших в мире. В пересчете на ежедневный рацион – это более 100 граммов, что, конечно же, не может не отразиться на здоровье человека.
Переизбыток сладостей ведет к различным сердечно сосудистым заболеваниям, проблемам, связанным с лишним весом и к ожирению печени, клетки которой попросту будут умирать, замещаясь жировыми. Конечно же, не стоит забывать о сахарном диабете, который является настоящим бедствием для человечества и по-прежнему является неизлечимым смертельно опасным заболеванием. Стоит также отметить непосредственную связь с депрессией, когда ваш мозг попросту привыкает к постоянному переизбытку глюкозы и в случае ее отсутствия начинает хуже работать и вырабатывает стрессовые гормоны.
Многие продукты, которые считаются полезными для питания и рекомендуются в качестве диетических, на самом деле содержат в себе огромное количество сахара. Даже бананы или виноград – это около 3-4 чайных ложек на 100 граммов продукта. А небольшая порция творога с фруктовым наполнителем может содержать в себе 8 или более граммов чистого сахара, а это не менее 2-3 ложек. Что же касается различных соков, например апельсинового, то даже в нем сладости почти столько же, сколько в стакане колы. Тоже можно сказать о фруктовых йогуртах, кашах быстрого приготовления, кукурузных хлопьях, цельнозерновом хлебе, да и о других обезжиренных продуктах, где ненавистный многим жир заменяют обычным сахаром.
Напоследок, хотелось бы сказать о неувядающей моде на смузи – коктейле на основе натуральных ягод и фруктов, с добавлением не менее натурального сока. В составе этого напитка хоть и находится натуральная фруктоза, но ее переизбыток, как и случае с обычным сахаром, ведет к ожирению и болезням. Согласно исследованиям, обычный стакан смузи содержит в себе сахара как в 2 килограммах фруктов, что превышает по показателям даже сладкую газированную воду.
- Еще больше интересного на сайте: https://superinteresno.ru/
- Или на нашем YouTube канале: https://www.youtube.com/channel/UCztw-OX6BR-vzo8YcwRhmxA