ТОП-5: оригинальные блюда из картофельного пюре

Интересные котлеты из картофельного пюре

Состав продуктов

• 0,5 килограмма картофельного пюре;
• 2 куриных яйца;
• 40 грамм сливочного масла;
• 35 грамм пшеничной муки;
• рафинированное подсолнечное масло;
• соль и черный молотый перец – по вкусу.

Пошаговый процесс приготовления

• В теплое картофельное пюре (если осталось с вечера, разогрейте его в микроволновой печи) отправляем свежие куриные яйца, муку (по рецепту). Солим и перчим по вкусу. Все хорошо перемешиваем.
• Формируем мокрыми руками котлеты (форма и размер на ваш вкус). Немного обваливаем в муке или панировочных сухарях.
• В сковороде разогреваем рафинированное подсолнечное масло, выкладываем котлеты. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета (на среднем огне).
• Подаем картофельные котлеты с соусом (любимым), со сметаной, овощами, салатиком, рыбой или мясом.