Любите помидоры с куста? Когда срываешь их, ароматные, спелые, разламываешь плод , а в месте разлома виднеются сахарные крупинки? И помидоры мясистые, невероятно вкусные, еще теплые от греющих солнечных лучей? Не знаю, как у вас, а у меня уже слюнки потекли только от одной мысли об этом великолепии.
У тети Веры, соседки по даче, помидоры очень вкусные. Сажает она, в основном, «сливку» для засолки – так результат ее трудов выглядит, будто плоды откалибровали. Помидорки одна к одной, красивые, как на картинке. Еще она сажает салатные сорта помидор, такие, у которых гигантские плоды и тонкий вкус – крупные желтые и «бычье сердце», как она выражается, «на еду». Эти помидоры - на зависть всей улице, некоторые плоды размером с кулак, а то и больше. Как заставить помидоры раскрывать все сортовые свойства – этим нехитрым секретом со мной и поделилась соседка. А понадобиться-то вам всего три составных ингредиента, которые, я уверена, есть на каждом дачном участке.
Итак, берете ведро чистой воды, добавляйте туда 250 грамм древесной золы (исключите дубовую золу, она не подходит в качестве удобрения) и столовую ложку соли. Все. Отстаивайте пару дней – и под корень, из расчета полулитровая баночка на один куст.
Подкормку следует вводить тогда, когда на кусте уже появились первые плоды. Они должны вырасти и вот-вот начать созревать. Именно в этот момент и следует подкормить помидоры. Специалисты утверждают, что добавка соли в качестве подкормки повышает количество сахаров в плодах – это касается не только томатов, но и репчатого лука, например. А зола – источник калия, фосфора и ряда микроэлементов. И если фосфор требуется растениям для полноценного цветения, то калий, грубо говоря, «для ботвы». Своевременно внеся такую подкормку томатам, мы тем самым укрепляем их здоровье и сопротивляемость болезням. Плодоносят такие кусты гораздо охотнее.
Понравился рецепт? Запишите в тетрадку или запомните, он вам еще пригодится! Желаю удачи!