Американские блинчики!!! ⠀- панкейки
Привет, мои дорогие 🌸
И пусть уже далеко не утро, ну а вдруг кто-то только собирается завтракать или решит побаловать себя в обед 😉
Хочу поделится с вами вкусными, пышными, ароматнейшими панкейками!!! Сохраняйте рецептик и не забывайте ❤️
В скобочках указано для истинных ппшек 😉
▪️240 мл молока 2,5% (или 1,5%)
▪️2 яйца
▪️60 гр сахара (или сах.зам)
▪️230 гр муки обычной пшеничной (или овсяной, а можете взять 50/50 овсяной рисовой)
▪️1 ч.л разрыхлителя, ванилин.
⠀
Яйца взбиваем с сахаром , добавляем молоко, перемешиваем. Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем и ванилином. Хорошо перемешиваем. Тесто получается, как густая сметана. - Сковороду разогреваем, выпекаем панкейки только на сухой сковороде!!! Выкладываем по две-три ст.ложки теста, разравниваем до круглого и печём около минуты, пока не появятся сверху пузырики. Переворачиваем на другую сторону и печём ещё около минуты. - Готово! Поливаем сверху мёдом, вареньем, сиропом, ппсгущенкой. Да Всем что хотите 😉
- И наслаждаемся вкусными, пышными панкейками!!! .
