Блюдо селедка под шубой люблю делать не только на новый год. Часто делаю и просто так без повода праздника. Обычное её оформление как то приелось. И я сделала её в таком исполнении. Ещё делала рулетом, тоже выглядит красиво. Не знаю как люди покупают салаты в кулинарии и не боятся отравится. Ведь зачастую они лежат там весь день, что в принципе не должно быть. Как готовится салат : Всё овощи картошка, морковка, свекла варится в мундире. Очищаю и натираю на средней терке. Не забудьте варенным яйцом обрамить каемочку на шубке нашей селедки. Конечно по порции её получается очень мало, но согласитесь как красиво. Приятного аппетита и готовьте не только вкусные блюда, но и красивые.