Представляем вам рецепт приготовления сливочного крема для домашних тортов и пирожных. Крем получается очень нежным и вкусным, при этом на его приготовление вы потратите совсем немного времени. Если вы хотите приготовить очень нежный и пышный крем, желательно использовать в его приготовлении продукты комнатной температуры. Взбивайте крем не более 5 минут, чтобы не испортить его консистенцию. Эти рекомендации помогут вам приготовить самый вкусный сливочный крем.
Ингредиенты:
200 г сливочного масла (комнатной температуры)
175 г сахарной пудры
75 мл молока
1 пакетик ванильного сахара
Приготовление:
1. Вскипятите и остудите молоко. Смешайте мягкое сливочное масло комнатной температуры с сахарной пудрой, молоком и ванилином. Взбейте смесь ингредиентов миксером на самой низкой скорости около 3-5 минут, до однородной блестящей консистенции.
Время приготовления: 5 минут
Уровень сложности: легко
Подавать: на десерт
Категории: лакто-ово-вегетарианство, десерт, видео, кондитерские изделия, торт
Количества крема хватит для того чтобы смазать торт диаметром 20 см.
Рецепт видео
https://bit.ly/2jTa4es