Наверняка многие огородники не раз задумывались о том, как же вырастить горький перец дома и испробовали множество вариантов для получения большого урожая. Перец, это не только красивое растение, но и отличная приправа практически к любому блюду, способная доставлять восхищение любителям острого. Выращивание перца дома довольно-таки несложное дело, главное заранее ознакомиться с определенным сортом, узнать о возможных заболеваниях и мерой предотвращения гибели растения.
Разновидности перца. Зачастую кустарники острого перца имеют высоту около метра. К таким сортам относят:
• Огонек.
• Чили.
• Аджика.
Интересно то, что на одном растении перца может вырасти много урожая разного по цвету. Бывает желтого, красного, зеленого и фиолетового оттенка. А уж если посадить перец чили дома, то его урожайность будет достигать шести лет, этот сорт считают долгожителем. Плоды перца бывают круглой, приплюснутой, длинной, конусообразной или цилиндровой формы. Все плоды перца очень яркие и имеют созревание около полусотни плодов с одного куста.
Свойства. В основном перец умелые домохозяйки используют для приготовления блюд, а также в качестве заготовки на зиму. Созревшие плоды перца имеют антибактериальный эффект, что очень хорошо для жителей крупных городов. Чили способен уничтожать клещей и тлю на других растениях, спасая не только их жизнь, но и свою. При добавлении в еду перца, у людей отмечают повышение иммунитета и аппетита. Покупают перцы весной на рынках или специализированных магазинах, однако некоторые выращивают самостоятельно. Во время выращивания перца на балконе или подоконнике, кусты придают жилью дополнительную красоту в виде кучерявых зеленых кустиков с яркими плодами.
Секреты ухода. Если решили посадить перец дома, то узнают о данном сорте получше. В домашних условиях рекомендуют сажать семена, предназначенные для открытого грунта, такие как вышеперечисленные чили и аджика. Связано это с тем, что данные виды перца отлично приспособлены для поста в закрытом помещении и как правило приносят при этом богатый урожай. Существует еще декоративный или комнатный перец, который содержат на балконах. Если на балконе посадить несколько видов перца, то получиться разноцветная радуга плодов. Перед посадкой семян проверяют их качество. Не следует покупать семена, которые хранились длительное время, вряд ли от них будет добротный урожай и всхожесть. Для проверки качества семян, их помещают в стакан с подсоленной водой и оставляют на полчаса. Далее смотрят и те семена, которые всплыли на поверхность убирают, а утонувшие садят в грунт.
Посадка. Спустя некоторое время после того, как положили семена в землю, появляется росток и первые листья перца. Ждут, когда на растении появится третий листок, при этом землю хорошо поливают теплой водой, добавляя не крепкий раствор марганцовки. Далее переходят к пересадке перца, для этого в подготовленную емкость с влажной землей, аккуратно пикируют молодой росток. Делают это с осторожностью, чтобы не повредить корни. Для этого можно использовать обычную ложку или маленькую лопатку. Если после пересадки растение не повянет и появиться еще листик, значит растение успешно прижилось. В таком случае, приступают к подкормкам и удобрениям. С этими процедурами тоже осторожничают, ведь если переборщить, то гибель растению гарантирована.
Не стоит забывать и о том, что перец прежде всего теплолюбивое растение и расти в Сибири начало за счет выведения гибридов. Поэтому при посаженных саженцах избегают сквозняков в помещении и попадания сухого воздуха. С разведением перца дома справляются даже новички этого дела. Не стоит во время солнечного дня оставлять растение на окне, его убирают в тень и поливают водой, чтобы избежать перегрева. Домашние перчики нуждаются каждый год в пересаживании в большую емкость, потому что корни у перца быстро разрастаются.
Обязательно ставьте лайк и подписывайтесь на канал, чтобы ещё больше наших публикаций видеть в ленте.
Вам так же могут понравиться и другие наши полезные статьи:
Заболевания картофеля и меры предотвращения заражения