Ингредиенты:
Цветная капуста – 700 г
Помидор – 2 шт.
Куриное филе – 500 г
Яйца – 2 шт.
Чеснок – 2-3 зубчика
Сыр – 50/200 г
Соль, перец, орегано – по вкусу
На 100 грамм тертого сыра приходится примерно 20 грамм жиров, поэтому если эти жиры вписываются в ваш рацион, то возьмите 200 грамм жира. Если нет, то можно ограничится 50 граммами сыра.
1. Цветную капуста натираем на терке. Затем разбиваем 2 яйца, выдавливаем чеснок или же мелко нарезаем. Добавляем соль, перец и орегано по вкусу.
2. Ставим разогреваться духовку до 180 градусов.
3. Пока разогревается наша духовка, мы добавляем 50 грамм сыра в основание. (Если вы взяли всего лишь 50 грамм сыра, то добавляем его весь в основание и тогда сверху сыра не будет). И все хорошенько перемешиваем.
4. Готовить пиццу будем на противне, поэтому нужно застелить бумагой для выпекания. Перекладываем всю основу и равномерно распределяем по поверхности.
5. Когда духовка прогрелась, то мы отправляем нашу основу туда на 30 минут.
6. Пока запекается основа, мы нарезаем помидоры полукольцами. Куриное филе промываем и нарезаем на небольшие произвольные кусочки.
7. Когда основа приготовилась, мы выкладываем на неё помидоры, затем куриное филе, посыпаем пиццу солью и перцем. Если у вас остался сыр, то посыпаем сверху всего.
8. Отправляем опять в духовку на 25 минут.
Идеальная пицца для тех, кто хочет сбросить лишний вес!
Всего здесь примерно 155 г белка и 75 г жиров (если взяли сыра 200 грамм) или 125 г белка и 45 г жиров (если сыра взяли 50 грамм).
