Завод шампанских вин расположен в Новом Свете,его основал князь Л,С.Голицин.
После десятилетнего труда завод выпустил шампанское Парадиз и Новый Свет.
В1899г.завод выпустил 60 тыс.бутылок вина,которое на Всемирной выставке в Париже
получило высшую награду Гран-при. Новосветское шампанское изготавливают из сортов винограда: Шардоне,Пино-гри,Алиготе,Рислинг,Каберне-Совиньон,Пино-фран
В Новом Свете есть музей истории завода.а еще на заводе есть дегустационный зал,
где можно продегустировать Новосветское шампанское при свечах под музыку и ощутить его аромат и вкус.
