Найти в Дзене
Russka Blog

Десерт «Плавающий остров» за 30 секунд

Шоколад – 30 г  1. Белки взбиваем миксером и понемногу добавляем сахар. Нужно взбить до крепкой пены. 2. Шоколад нарезаем на мелкие кусочки. Добавляем его взбитые белки и немного перемешиваем. 3. Выкладываем массу в чашку и заполняем на 2/3 объема чашки. 4. Ножом аккуратно проводим по стенке чашки. Ставим в микроволновку на максимальную мощность на 30 секунд. Украсить такой десерт можно чем угодно, например, растопленным шоколадом и вишней, можно джемом, сиропом и т.д. 

Ингредиенты:

Яйца (Только белок) – 2 шт.
Сахар – 70 г
Шоколад – 30 г 

1. Белки взбиваем миксером и понемногу добавляем сахар. Нужно взбить до крепкой пены.

2. Шоколад нарезаем на мелкие кусочки. Добавляем его взбитые белки и немного перемешиваем.

3. Выкладываем массу в чашку и заполняем на 2/3 объема чашки.

4. Ножом аккуратно проводим по стенке чашки. Ставим в микроволновку на максимальную мощность на 30 секунд.

Украсить такой десерт можно чем угодно, например, растопленным шоколадом и вишней, можно джемом, сиропом и т.д. 

-2