Шоколад – 30 г 1. Белки взбиваем миксером и понемногу добавляем сахар. Нужно взбить до крепкой пены. 2. Шоколад нарезаем на мелкие кусочки. Добавляем его взбитые белки и немного перемешиваем. 3. Выкладываем массу в чашку и заполняем на 2/3 объема чашки. 4. Ножом аккуратно проводим по стенке чашки. Ставим в микроволновку на максимальную мощность на 30 секунд. Украсить такой десерт можно чем угодно, например, растопленным шоколадом и вишней, можно джемом, сиропом и т.д.