Необычное и вкусное блюдо
Давайте- ка испечем пирожки с необычной начинкой, пистиками! Пистики - это молодые побеги хвоща полевого. Говорят, что в них содержится много всяких полезных веществ!
Конечно же, пистики можно собрать самим или же купить на рынке, как сделала я.
Вот так они выглядят.
Их следует почистить
Порубить или перемолоть их в комбайне, добавить вареное яйцо, сметану, соль по вкусу.
Замесить пресное тесто из воды, муки и соли.
Раскатать из него небольшие лепешки, положить на них начинку и сделать из них пирожки.
Пирожки я запекала в духовке до золотистого цвета, а затем смазала растопленным сливочным маслом.
Все пирожки готовы,можно звать всех к столу.
Приятного аппетита!
А вам творческих успехов!