Наверняка, подобным вопросом задаются все начинающие дачники. Овощные растения являются отличным дополнением к фруктовому саду. Кроме этого, благодаря огороду на столе могут быть свежие овощи в течение всего сезона. Существует множество сортов овощей, которые вы можете выращивать на территории нашей страны. Конечно, при выборе сорта и вида овощей надо учитывать климатические особенности места посадки. Есть некоторые культуры, которые пользуются огромным интересом почти у всех огородников, об этом и поговорим в этой статье.
Помидоры
Вполне возможно, что помидоры являются наиболее распространенными овощами, выращенными на приусадебных участках России. Огородникам доступны сотни различных сортов этой культуры, также есть гибриды, отличающиеся необычными свойствами. Также это растение достаточно легко выращивать и за ним несложно ухаживать. По совокупности приведенных факторов, это растение занимает центральное место у многих любителей огородов. Помидоры – теплолюбивые растения, плоды у них созревают примерно в середине-конце лета. Огород с помидорами требует постоянного солнца, солнечный свет должен падать на растения как минимум шесть часов в день. Также помидоры нуждаются в поливе умеренной интенсивности, почва должна поддерживаться во влажном состоянии, но вода не должна стоять на земле, иначе это вызовет повреждения корней.
Огурцы
Огурцы еще одна популярная овощная культура в домашнем огороде. Выносливость и легкость ухода за этими растениями, делают их идеальным выбором для начинающих и продвинутых дачников. Огурцы растут похожим образом на виноградные лозы, они плетутся и цепляются за различные ветки и палки. Поэтому, чтобы увеличить урожая рекомендуется поставить каркас, где бы могли цепляться растения. Вода им также нужна в умеренных количествах.
Перцы
Многие сорта перцев также популярны у огородников. Их легко выращивать в горшках или в домашнем огороде. Летом их выращивают преимущественно на открытом воздухе. Все сорта перцев требуют яркого солнца, не менее шести часов прямого солнечного света в день они должны получать. Традиционных сладкий перец, обычно, созревает за 90 дней. Сорта меньших размеров созревают приблизительно за 60 дней. Культура требует регулярной поливки.
Горох
Горох также распространен в качестве огородной культуры. Его урожая собирают в середине осени вплоть до поздней осени. Вокруг корней растения рекомендуется насыпать мульчи, это предотвратит промерзание корня в осенний период. Для гороха важно установить каркас, по которому он будет виться. Также почву, необходимо регулярно увлажнять.