Как только не оригинальничают и не оформляют праздничные закуски… Вот и бубликам нашлось отличное применение в этом деле. Предлагаю вам приготовить вот такую аппетитную закуску в виде фаршированных бубликов.
Что для нее понадобится?
• 300 г мелких бубликов,
• 200 г фарша,
• 100 г тертого сыра,
• Половина луковицы,
• Долька чеснока,
• 0,5 ст. л. майонеза,
• 500 мл молока,
• Молотый черный перец и соль по вкусу.
Как готовить?
Заливаем бублики-сушки молоком и оставляем на 10 минут, чтобы они немножко размягчились. После того, как они постоят 5 минут, переворачиваем их ложкой, чтобы размякли и те бублики, которые плавают на поверхности.
Готовим фарш. Мелко измельчаем ножом лук и чеснок, добавляем их к мясу.
Немножко солим и перчим по вкусу. Добавляем половину столовой ложки майонеза и хорошенько вымешиваем фарш.
Противень застилаем листом пергамента и выкладываем на него размягченные в молоке бублики.
Каждый бублик начиняем фаршем при помощи вилки.
Ставим их в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Достаем и посыпаем тертым сыром. Отправляем еще на некоторое время в выключенную (но еще горячую) духовку, чтобы сыр расплавился.
Ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить следующую вкусняшку!:)