Генетики и диетологи из Университета Алабамы провели ряд экспериментов, в ходе которых выяснили, как приемы пищи после 6 вечера влияют на организм человека. Анализ полученных результатов, как заверяют ученые, поможет людям соблюдать диету и полностью отказаться от поздних перекусов.
Научные работники пришли к выводу, что причина вечернего переедания — нарушение работы гормонального фона и циркадных ритмов. Дабы нормализировать состояние организма, необходимо использовать так называемое дробное питание. Суть метода заключается в стабильном трехразовом приеме пищи: завтрак в 8:00, обед в 13:30, ужин в 17:30. Соблюдение данной диеты стабилизирует гормональный фон уже через два-три месяца.
Поскольку не выявлено никаких негативных последствий для здоровья человека, этот метод подходит абсолютно всем.