Ингредиенты Приготовление Спасибо за посещение данной статьи. Пожалуйста, ставьте пальцы вверх статье, это поможет ее распространить и подписывайтесь на канал, читайте мои старые статьи и ждите новые.
Ингредиенты
- 600 грамм говядина
- 1 штук луковица
- 1/2 стак. (отварной) рис
- 70 мл молоко
- 1 штук яйцо
- 1/2 ч. л. соль
- 1/4 ч. л. черный перец
- 200 грамм сметана
- 300 мл томатный соус
Приготовление
- Говядину прокрутить на мясорубке с луком.
Добавить соль, яйцо, перец, молоко, тщательно перемешать. - Отварить рис до полуготовности, слить воду, добавить рис к фаршу, перемешать
- Из фарша с рисом сформировать "ежики", уложить плотно в форму для запекания.
- Смешать в миске сметану и томатный соус (я брала сегодня протертые помидоры, можно брать томатную пасту или томатный соус), перемешать, если соус получился густым, можно добавить немножко воды. По консистенции он должен быть чуть гуще кефира. Залить соусом тефтели, полить надо хорошо, чтобы все сверху были в соусе и между ними было много соуса.
- Запекать при температуре 180 градусов 1 час.
Спасибо за посещение данной статьи. Пожалуйста, ставьте пальцы вверх статье, это поможет ее распространить и подписывайтесь на канал, читайте мои старые статьи и ждите новые.