Совсем недавно я попробовала приготовить нечто необычное своему мужу. Изначально я планировала приготовить пиццу вегетарианскую, но в итоге воспользовалась советом одной из подруг, как сделать быстро панкейки на молоке. Так как семья у нас пока что маленькая, то и порция рассчитана только на двоих.
Ингредиенты
- 1 щепоткаРазрыхлитель теста Dr. Oetker
- 1 щепоткаВанильный сахар Dr. Oetker
- 1 шт.Куриное яйцо
- 100 гМука и молоко
- 4 ч. л.Сахар
- 1 щепоткаСоль
- 2 ст. л.Растительное масло
Способ приготовления
1 В начале приготовления продукции существует необходимость в поочередном добавлении составных компонентов. Первым делом разбиваем в миску яйцо, добавляем растительное масло и молоко, все смешиваем и взбиваем венчиком.
2 Отдельно смешать сухие компоненты, качественно их перемешать. Не забудьте учитывать разницу между белым и коричневым сахаром. Добавляйте приготовленную смесь в первую емкость постепенно, при этом перемешивая венчиком образующуюся суспензию. Тщательно работайте, чтобы не образовывались комочки в процессе приготовления.
3 Взбитую смесь переносим на разогретую сковороду без масла! Готовим на одной стороне до образования пузырьков на лицевой поверхности, а потом переверните. Продолжайте до образования румянца. Проверните подобное с оставшейся смесью.
4 Хорошо приготовленные панкейки на молоке, фото которых представлено ниже, идеально подойдут в качестве завтрака или необыкновенного ужина. Блюдо лучше подавать с подсластителем в виде сиропа, меда либо варенья.
Ссылка на рецепт https://academy.oetker.ru/bliny/pankeyki-na-moloke-/
Присоединяйтесь к нам