Мой личный рецепт вкусного, моего любимого салата <Цезарь>
Ничего необычного я вам не расскажу, но именно все эти ингредиенты так точно сочетаются в этом салате. Это не ресторанный вариант, он домашний, но обалденный!
Игредиенты:
- Батон бутербродный - 1 шт.
- Подсолнечное масло - 2 ст.л.
- Чеснок - 3 зубчика
- Копченная куриная грудка ( я использую марки <Ситно>) - 1 шт.
- Средние помидоры - 2 шт.
- Пекинская капуста - один качан
- Сыр твёрдый - 250 гр.
- Майонез 7-8 ст.л. + 3 оливки + 1 маленький соленый огурец 🥒
Готовим сухари, режем батон кубиками диаметром примерно 1см х 1 см, кладём в емкость, добавляем подсолнечное масло, трём или выдавливаем 2 зубчика чеснока, все хорошо перемешиваем и в духовку при 150 градусах до готовности.
Режем помидоры, капусту, курочку и складываем в емкость, отдельно трём сыр.
Теперь приготовим соус, в блендере смешиваем майонез, оливки, солёный огурец, 2 зубчик чеснока. Если у вас нету оливок и огурца, то смешивайте просто майонез и чеснок😉
Теперь два варианта, если у вас гости и этот салат вы разложете на каждую персону в тарелку, то выкладываем таким образом : капуста -> грудка -> помидоры -> соус -> посыпаем сыр -> сухари
А если салат будет в общей тарелке, или вы готовили для себя, тогда перемешиваем соус с помидорами, грудкой, капустой и сверху посыпаем сыр и кладем сухари!
Приятного аппетита, дорогие!
