Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом салата с куриной печенью. Он сможет украсить любой праздничный стол и не только.
Начнем...
Нам понадобится:
• Куриная печень — 200 гр;
• Помидоры — 3 шт;
• Лук — 2 шт;
• Яйцо — 4 шт;
• Майонез;
• Соль и перец- по вкусу;
• Масло растительное;
Приготовление:
1. Отварить печень в кипящей воде 10 минут, остудить;
2. Яйца отварить, остудить и порезать полукольцами;
3. Лук нарезать полукольцами и обжарить на сковороде до золотистого цвета;
4. Помидоры порезать кубиками;
5. Печень нарезать соломкой;
6. Выкладывать салат на плоскую тарелку слоями:
1-ый: печень посолить, поперчить и хорошо промазывать майонезом;
2-ой: золотистый лук;
3-ий: яйца и смазать майонезом;
4-йы: помидоры и майонез;
7. Украсить зеленью и подать на стол.
Приятного аппетита!
Ставьте лайки, подписывайтесь на канал и следите за новыми рецептами...