Итак, совет №1:
Если вы поклонники отдыха на природе, то мы рекомендуем запастись набором пластиковых контейнеров. В них очень удобно хранить продукты, а также они помогают сохранить свежесть ваших закусок и без проблем транспортировать их из точки "дом/холодильник" в точку "природный уголок". Лучше всего использовать контейнеры-холодильники, т.к. в них овощи и зелень сохраняют свою свежесть.
Совет №2:
Чаще всего на пикник берут овощи и фрукты. Заранее вымойте их и положите на бумажное полотенце, чтобы высушить. Нарезать овощи не стоит, лучше всего сделать это прямо на месте. Отлично подходят для жарки сладкий перец, грибы, кабачки или баклажаны. Побалуйте себя чудесными блюдами на гриле. Картофель можно заранее отварить в мундире или же взять сырой, если собираетесь приготовить его на углях.
Совет №3:
Многие готовят все закуски дома, чтобы не заниматься приготовлением на природе и просто расслабиться. И все же не все закуски способны выдержать дорогу без ущерба для вкуса, полезных свойств или внешнего вида. Рекомендуем подготовить все необходимые ингредиенты для ваших блюд и уже на месте все приготовить. Например, можно взять ломтики ветчины, сыра и нарезной хлеб и приготовить бутерброды.
Совет №4:
Постарайтесь не использовать полиэтилен для хранения хлебобулочных изделий и хлеба. Лучше всего хранить их в бумажных пакетах, пергаменте. Думаем, вы не хотите появление неприятного запаха, так что держите белый и черный хлеб отдельно.
Совет №5:
Зелень - один из самых востребованных элементов пикника! Хочется порадовать себя насыщенным цветом, свежестью продукта. Сделать это очень просто. Рекомендуется мыть зелень уже на месте, чтобы она оставалась хрустящей и внешне привлекательной. Но если вы все же решили вымыть заранее, можно прибегнуть к нескольким правилам. Итак, наберите воды в миску или тазик и оставьте зелень там на 10-15 минут. Это лучше, чем мыть под струей воды из крана. Тщательно просушите зелень, прежде чем упаковывать. Сделать это можно с помощью бумажного полотенца, аккуратно разложив все.
Совет №6:
Гигиена на природе обязательна, особенно если с вами дети. Поэтому захватите с собой средства для дезинфекции рук, влажные салфетки или просто воду, чтобы мыть руки и овощи.
Приятного отдыха!