2 свежих огурца2 сырых моркови2 яблока100 г зеленого салата1/2 стакана натурального йогурта1/4 среднего лимона1-2 помидора
1. Обмытые свежие огурцы, сырую морковь и яблоки нарезать тонкойсоломкой, а листики салата на 3-4 части каждый.2. Все это перемешать и заправить сметаной, добавив лимонный сок, соль, сахар. Сверху салат украсить помидорами, нарезанными ломтиками.