Женщина с колоритной внешностью, "сбитнополная", громогласно рассказывала своей знакомой эпопею безуспешной борьбы с лишним весом. "Сбитнополная" - я так называю людей с "четко-выраженно-сбитыми" складками жира, когда они "не плывут", как у "воздушно-мягких" людей, а держат форму. Резюмируя свой рассказ, она сказала, что если бы нашла хорошего специалиста раньше, чем пошатнулось ее здоровье, то сейчас она не была бы... цитата: "бесформенной жабой, с каменными жиром, с одышкой, со слоновьими ногами и тонкой красавицей внутри..."
Все это я услышала сидя в очереди в банке. Я подумала о себе. Немного стало неуютно, ведь в таком же положении могла и я оказаться.
В школе я была пухленькой, не толстой, так как по заборам и крышам гаражей "сайгачила" без проблем. В подростковом возрасте, с наступлением периода отрицания своей внешности, пришло и решение сесть на диету. Родители занятые люди, поэтому мои эксперименты не были ими практически замечены. Я просто перестала есть, оставив в своем рационе хлеб и лук. Почему? Даже сейчас, через годы, не могу понять своего решения. Весила 36 кг, апатия, пассивность... и... через какое-то время радикально-иезуитский подход незаметно сменился на более щадящий. Но я по - прежнему не ела мясопродукты, булочки, торты, конфеты ну, и после шести вечера...
И здесь я полностью солидарна с женщиной из очереди, обладай я на тот момент хоть немного компетентной информацией о правильном питании и голодании, о гормонах, об обмене веществ ... избежала бы нескольких лет моего апатично-пассивного образа жизни в подростковом возрасте. Тем не менее я пришла к самому для меня комфортному режиму питания, а если точнее, то режиму голодания.
Для древних людей нормой было питаться один или два раза в сутки. Для организма современного человека это тоже норма, так как в процессе эволюции он адаптировался к подобному образу питания. По - сути - это регулярное голодание.
Пищевая индустрия, бесспорно, обогатила нашу жизнь, как во вкусовой палитре, так и в возможности выбора, но она одновременно сделала нас машинами по потреблению пищи. Мы начинаем есть проснувшись и заканчиваем засыпая. Практически все ресурсы организма загружены одним - расщеплением пищи, даже ночью.
А жизнь - это соблюдение равновесия во всем. Голод не может преобладать над насыщением, а насыщение не может преобладать над голодом.
Регулярное голодание. К нему я и пришла. Доказанных наукой преимуществ голодания много, приведу только проверенные лично мною:
- Чистка организма. Во время голодания мы даем возможность организму отвлечься от переваривания и начать полноценно очищаться. Кстати, в природе не существует животных, которые питаются беспрерывно.
- Мыслительные процессы становятся более четкими и ясными. Организм выводит токсины, которые отрицательно воздействуют на мозг.
- Сжигание жира. Организм на запасается жировой тканью при нормализации обмена веществ.
- Энергия. Организм, перестав тратить колоссальную часть энергии на переваривание пищи, становится бодрым.
- Уменьшаются воспалительные процессы.
И еще много преимуществ, подтвердить которые не могу: продолжительность жизни растет, активизируется восстановление клеток, идут на спад процессы окисления, помогает замедлить рост раковых клеток, уровень гормона роста поднимается.
Метод регулярного голодания:
Данный метод подразумевает голодание не более 24 часов.
Существует несколько общепринятых схем, однако каждый может индивидуально выработать свою, как я и сделала. Распространенные схемы: 16 на 8 или 20 на 4, соответственно, вы 16 или 20 часов в сутки не принимаете пищи, а 8 или 4 часа в сутки - это период свободного приема пищи.
Моя схема - 19 плюс 5. Завтракаю я в 8 часов утра, а заканчиваю есть в 13 часов дня. Моя работа позволяет мне без затруднений придерживаться этой схемы. Не спорю, выглядят схемы устрашающе, очень трудно поверить в действенность и полезность. Как голодая, я буду энергичной? Но это так и вы будете бодрым до последних часов голодания. Для меня трудной была только первая неделя. Даже мой желудок, за который я больше всего переживала, не "высказал" ни малейшего недовольства.
Небольшой P.S. для скептиков.
Я по - прежнему не ем мяса животных и рыбы. Утром пробежка. Работа не сидячая, свой бизнес, а именно магазин строительных материалов, что само-собой подразумевает физическую работу. Забыла про уныние, которое время от времени меня накрывало.