В домашних условиях в летнюю жару можно приготовить замечательное мороженое на основе обычного йогурта. Такой десерт весьма популярен, он легко и быстро готовится, а также оказывается гораздо более полезным, чем любое обычное магазинное мороженое.
Ингредиенты для ванильного мороженого:
- Натуральный йогурт - 2 чашки;
- Натуральный ванильный экстракт (всего четверть чайной ложки).;
- Бананы - 2 шт.;
- Мед.
Ингредиенты для клубничного мороженого:
- 2 чашки йогурта;
- 2 спелых банана;
- 300 г замороженной клубники;
- 2 столовых ложки меда.
Ингредиенты для смородинового мороженого:
- 2 чашки йогурта;
- 2 спелых банана;
- 300 г замороженной смородины;
- 2 столовых ложки меда.
Я приготовила три вида мороженого и полила взбитой малиной. Вы можете приготовить один из этих вариантов! Бананы заморозьте заранее. В йогурт добавьте замороженные бананы, ванильный экстракт и все остальные ингредиенты, после перемешайте в блендере до ровной массы. Поставьте мороженое на час в холодильник, а затем снова взбейте. После чего отправьте получившуюся массу в отдельном контейнере в морозилку на 4-5 часов.