На протяжении многих лет не утихает спор о вредности или пользе кофе. Вся история началась еще в 1991 году, когда кофе причислили к канцерогенам, хотя связь так и не была доказана. В судебном порядке производителей этого напитка обязали предупреждать о возможном развитии рака при его употреблении. Но, необходимо понимать, что употребление кофе в разумных дозах также приносит много пользы нашему здоровью! Рассмотрим некоторые из них.
1. Риск возникновения рака при употреблении кофе снижается.
В этом напитке содержится огромное количество различного рода компонентов. Многие из них обладают противоопухолевыми и противовоспалительными свойствами. Доказано, что при употреблении кофе снижается риск развития таких видов рака, как меланома, лейкемия, рак матки и простаты. Почти на треть снижается вероятность развития рака кишечника.
2. Риск развития второго типа диабета снижается.
Как в обычном виде, так и без кофеина, этот напиток уменьшает риск возникновения диабета. Но, это палка о двух концах. Чем больше его пьешь, тем меньше рисков. Однако, большое количество кофе (больше 4 чашек в день по 250 мл.) приводит к проблемам со сном, к мигрени.
3. Риск развития болезни Альцгеймера снижается.
Кофе стимулирует работу мозга. В этом направлении не так много исследовании за последние пару лет, но есть несколько успешных, где прослеживается связь между уровнем кофе в крови и развитием деменции.
4. Кофе обладает защитными свойствами для сердца.
На протяжении многих лет людям с нарушением ритма сердца прописывали выпивать кофе. Согласно исследованиям, напиток снижает частоту фибрилляции на 13%. Также на 19% снижается шанс сердечного приступа и на 30% инфаркта.
5. Кофе продлевает жизнь.
Согласно исследованию, опубликованному в 2016, те, кто в меру пьет кофе, отодвигают свою смерть и предупреждают ее от многих причин. Что не может не радовать любителей этого напитка.